【浪花屋本店】大津の伝統菓子、銅銭糖

昔ながらの製法で作り続ける

浪花屋本店は昔ながらの製法で銅銭糖を作り続けている大津町のお店です。

銅銭糖はもち粉と砂糖を水で練った落雁で、あんこを包んだ上品な伝統菓子です。銅銭を重ねたような形をしており、かつて旅人が財布代わりに下げていた銅銭に形が似ていることから名前が付けられました。中のあんも上品な甘さでお茶との相性も抜群ですよ。